台灣人的飯包梧饕 VS 全美－除了美景其餘不取。除了足跡其餘不留

▲來到池上，不能錯過的當然是"飯包"囉
這次台東之旅球特地來原創老店(總店)品嚐一下

▲其實池上飯包的歷史至今已將近七十年了
當年行駛的蒸氣火車，從花蓮到台東要八個小時
為了照顧遊客的辛苦，池上老店開始製作飯包販賣
以體貼出外人的心情，賺取微薄的利潤

開始時是用兩片竹葉包四個三角飯糰
鋪上肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一塊蛋餅
及當地大波池的小蝦和上麵粉做成的蝦餅
再以梅子開胃　用油麻繩繫緊
這就是第一代的池上飯包

之後以工母材作為包裝是為了吸收米飯的水氣
進而讓飯更加的香Ｑ可口
漸漸演變成為今天大家所熟悉的池上飯包囉

▲球第一次瞧見這麼大間的飯包店吶
還有戶外用餐區，放了一節已停駛的車廂
像回到過去一般，邊吃回憶都湧上來了說



▲可愛吧^^　裡面冷氣可是超強的哦

▲窗台上掛滿了遊客到訪的留言



▲這麼復古的景緻讓人有坐時光機回到過去的錯覺

▲點菜啦

▲店內擺設了許多讓人懷念不已的"小玩意兒"
不得不佩服老闆的用心

▲零郎滿目的"甘仔店"
唉喲~~怎麼那麼令人懷念啦~~( 有點曝露年齡了噗~~)~~

▲我們的"飯包"來啦，看起來好可口哦

▲簡單的菜色，有別於一般的便當
菜色多是乾式的，很有早期台灣特色
像滷蛋就要滷的像淡水鐵蛋一樣要滷得透把蛋香襯托出來
豆乾也一樣要選擇上等頂級的豆乾用細火慢熬
飯包的薑片是用來提味的像是日本料理一樣薄薄幾片幫助開胃
讓飯盒一掀開就香氣撲鼻

▲首創"文化故事館" (位於2F)
讓用完餐的旅客不只吃飽喝足
還能更加了解飯包的文化與傳承

▲一上去就看到這個可愛的黑板

▲小學的帽子，天呀～好懷念哦

▲下回要把飯包拿上來這裡吃，好有FU

▲館內展示了許多過去的一些用品
詳細的解說，可以說是一目瞭然

 ▲坦白說～～球小時候住的三合院
就有像這種灶腳耶，大大的鍋子可以煮水或煮菜
球現在都還記得曾在灶腳裡燒過木柴呢

▲第一代飯包，是用麻繩繫緊的



▲整排的木製椅子，呼應了整個現場氛圍



▲這樣的用餐環境，讓人像回到過去

▲另一間池上飯包是位於池上火車站正前方的"全美"
是當地人口中正港池上鐵路便當

▲店面雖然沒有很大，但口味可是很傳統
就連月台上就有全美便當販售呢

▲噹噹～我們的飯包

▲球是在離峰時間點來店裡用餐
飯菜雖然冷掉了，但米飯卻更Q耶
乍看之下雖然沒什麼特別滴
不過對來往車站的人，它～可是許多人的回憶滋味哦



▲至今全美仍是池上車站月台的便當販售權得標者
用餐間，不時能看到全美員工來往店裡跟車站呢　

吃完了二家有名的池上飯包
球發現～～
池上米真的好好吃呦，尤其是冷掉後~Q的裂

悟饕有著非常棒的行銷策略，它讓大家的用餐環境像走進時光機一樣
而全美雖然沒有如此的大手筆行銷，但它也讓大家走進時光機哦
怎麼說呢～～因為
它讓大家用味蕾走進時光機丫，懷念的滋味

二家都值得推薦啦

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