▲先聲明!!球不是酗酒,今天是來品酒的啦
擁有近140年釀酒歷史,開啟西班牙葡萄酒革新風潮的經典大廠"TORRES"
在智利創造出了許的第一
第一個前進智利的外國酒廠
第一個引進不锈鋼槽發酵技術的酒廠
第一個引進法國橡木桶陳年紅酒技術的酒廠
球很開心受朋友之邀,來參加高雄金典酒店的鑑賞晚宴
雖然球對葡萄酒不是很有研究
但能夠一次品味多款多利士智利酒廠的經典酒款
TORRES先生更親臨現場解說各款佳釀
不免讓球對葡萄酒產生了興趣 哈~
▲美酒加咖啡~ 我只想喝一杯 ~~~不對!!不對
今天是紅酒加佳餚
不管是白酒或紅酒,都有它最對味的食材哦
▲首先~我們先喝,格烏茲塔明那 09年精選白酒
▲品完了白酒,上主廚特製開胃小品
球愛左下的芝麻干貝 好好吃,左上的煙燻鮭魚也很讚
▲之前蜜月到奧捷,這個是球每天早餐的能量來源
因為球特愛麵包夾奶油。吃完都有種好幸福的感覺
(雖然很容易胖啦 冏~)不過像這種做成玫塊形狀的,讓人超有食慾說 很美
▲第二款我們品 卡貝納蘇維翁玫瑰 09年精選紅酒
雖然有澀的感覺,但還算順口
▲這個湯好好喝,很濃郁。它是~
野菇濃湯與荷蘭豆鴨肝佐法國黑菌菇油
▲第三款我們品 卡貝納蘇維翁玫瑰 05年精選紅酒
我的天呀!!!! 05年的酒怎麼那麼順口呀
平時記憶中的紅酒,相信大家都跟球一樣離不開"澀"字
這一款出乎意料的順口吶 不澀
特別提一下,飯店每款紅酒可都是不同杯子哦
有的大有的小,從聞香氣到看色澤
都有品酒專家在介紹,讓球真是大開眼界
▲綠綠喝到好喝的酒好像都會一乾而飲厚
去~~ 今天是來品酒的不是酗酒吶 先生
▲這個有著醋味十足的沙拉,名字粉長 它叫
義大利蕃茄火腿薄片乳酪核桃沙拉佐陳年香醋
有別於一般甜甜的沙拉,醋勁很夠的這款。讓人很清爽不膩
▲TORRES先生親臨現場解說各款佳釀,旁邊還有翻譯
▲球愛這張,揪水耶
▲俗語說"好酒沈甕底",聽說更好喝的在後頭呢
先用點小佳餚吧
香煎法式鴨胸水蜜桃左波特醬汁
▲於是乎大家開始"喝開"了
▲這次的餐點很特別,甜點先上
芒果雪酪 好吃^^ 因為球愛芒果 哈~~
▲自從球擁有SB-900後,幾乎很少平日帶它出門
因為真的好重 冏~
這樣的場合,多了它。照片更加美麗了耶。不愧是神燈
好燈~可惜球不大會用 噗~ 哈~
▲鬍鬚眼中的媽祖娘娘,揪水
▲來囉!!來囉!!好喝的來囉
卡迪利拉 06年精選紅酒 跟 莎迪維拉 05年精選紅酒
很難相信紅酒居然有如此的口感
聽說2006年那年的葡萄特好,所以釀出來的葡萄酒也特別香醇
果然~跟平常外面喝的有著大大不同
不過大伙兒一致通過 2005的這枝最好喝
酒真的要越沈才越香
▲又在搞怪了
▲乾杯
▲顏色很漂亮的 05年紅酒
▲接下來上主菜
西班牙燜烤紅酒菲力牛排佐瑪蒂拉醬汁與
新鮮香料明蝦佐香檳鮭魚子醬
服務人員幫大家淋上醬汁
▲看起來份量不多,但對球來說OK了。重點是好好吃
▲不吃牛肉的還有雞肉可以選擇
▲大家來猜猜看,這甜點是什麼
怎麼那麼映景,連甜點都是紅酒做的 這叫
紅酒燴甜梨
▲裡頭還有許多水果,口感~ 很特別
▲今天總共喝了5款酒
▲最後上大理石起司蛋糕及咖啡
▲恭禧呦^^ 鑽石超閃的啦 媽祖娘娘
▲來張大合照
▲鬍鬚偷吃厚,竟敢偷送花給小三。不要命囉
▲這是一次很特別的體驗
感覺像是朋友間的聚會,或許球不見得能說出什麼大道理
但味蕾的感受是最直接的
好喝。香醇 絕對騙不了人
這晚~好愜意。這晚~有貴婦的 fu
最後球要來~碎碎念一下
飲酒勿過量。未成年請勿飲酒
喝酒不開車。開車不喝酒哦
∥更多美景分享∥
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- Jun 05 Sun 2011 10:30
∥醉迷人。多利士智利酒廠品酒會
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