除了美景其餘不取。除了足跡其餘不留

▲柴燒滋味果然與眾不同
現今繁忙的工商社會   步調是如此的緊湊
繁忙的工作壓力總是讓人喘不過氣來
 職業婦女更是蠟燭兩頭燒
只恨少了條胳臂少了條腿 (話說太重 噗~~)

球只能趁著周休假日出去走走　哈哈哈
今天分享的是一家古灶燒柴麵店哦

是一直很想來的點，沒有行程 說走就走 出發 

 ▲位於屏東高樹鄉廣福村的大路關老麵店
50幾年歷史的麵店沒有店名
堅持傳統使用柴火煮麵，食材同樣回歸最原始
這也是球堅持要造訪的原因

▲坐在這裡吃飯，讓人好懷念呦
木頭加上紅磚
想起小時候，家裡用餐的地方。好多回億都擁上心頭
以前我們就是在這樣的長椅及桌子用餐的呢

▲店內裝潢全部採用木製長板凳桌椅

▲ 哇丫～～　　這就是柴火讓人迷人的地方
它真的是用柴火來煮麵吶
濃濃柴燒滋味，讓球想起以前三合院的廚房
我們有２個磚灶哦，一個專門來煮水用的
另一邊呢，是用來煮菜的。媽咪炒菜時屋內飄滿柴燒菜香

▲ 連裝食材的櫥櫃，都這麼古早味呀
每個角落裡處處都充滿著懷舊的感覺

▲吧台前的這個用餐區，不只明亮。謱能看到工作人員煮麵的過程

▲ 介紹那麼多，我們的麵來囉
我點了乾板條

乾麵搭配的醬料，是用傳統油蔥酥爆香並放入豬油攪拌
每一碗麵中都傳達出濃濃的古早味

▲店裡小菜   這是豬肉

▲川燙野菜 

▲平凡豆干，滋味不錯 

▲隨乾麵附上一碗清湯   說是清湯
但湯頭還蠻濃郁的
應該是採用大骨湯熬煮的吧

▲瞧綠綠吃的多開心

▲這位先生有事嗎，是有沒有這麼好吃呀
還有～～你是吃幾碗　噗～～

▲木桌上的桌號，好特別。舊舊的真有味道

簡單的跟大家分享
坐在古早的長板凳，點上一碗乾麵及小菜
只要吃上一口，濃濃的古早味道令人感動許久
來這用餐，時光彷彿倒轉回到50年代的台灣
有幸福的感覺

下次來屏東，別忘了進來吃看看哦 

~~店家資訊~~

大路關老麵店
地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號
電話：08-7957383
營業時間：Am08：00~Pm07：00(每周三公休)

喜歡球的分享嗎
您的推文+讚是球PO文的動力呦

歡迎大家點下圖按讚 加入

除了美景其餘不取。除了足跡其餘不留