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哈~~polly小妞都快變成美食代言人了
不只愛吃,還真會吃呢?

之前有朋友問球,如果到白樹社區玩。週邊有什麼好吃滴
今天就跟大家分享橋頭美食吧

第一站我們來到
廖記米糕



超過半世紀的廖記硐仔米糕,店家將蝦米和油蔥爆香炒肉後,拌入上選長糯米
再放進獨門的陶瓦筒裡,用大火蒸50分鐘
上桌前再淋上一匙肉燥,配上肉鬆和醬黃瓜,就是在地人最愛的小吃囉

店面不算大,有著傳統的fu







價錢很親民
有沒有人發現菜單上的"硐仔米糕"。店家怎麼會用"硐"這個字呢

據說廖記米糕是民國44年創立的,從推車小販起家,後來才有店面
坊間一般米糕都是用鋁製容器蒸煮,但廖記打從一開始就用陶製容器蒸米糕
他們說,金屬容器不透氣,水分無法蒸發,所以蒸出來的米糕會比較軟爛
但用陶瓦筒蒸,由於陶的透氣性佳,蒸出來的米糕就更為粒粒香Q



老闆娘掀開蒸籠,哇丫~整鍋用陶瓦筒裝的米糕。原來如此呀
他們家的米糕真的比較長哦







上桌前才會放的佐料



噹噹~米糕上桌囉,看起來好好吃呦







最近天氣超熱滴,又逄午餐
熱食再加上店內沒冷氣,難免上火
小妞說佐料太鹹,可素~球覺得還好吶。還蠻好吃的說

球其實不太吃糯米的,但它們家的糯米比較長,吃起來很軟Q
值得推薦給大家試試

聽說他們家的四神湯跟麵線糊也很不錯


★廖記硐仔米糕/老店:高雄市橋頭區橋南路119號/07-6128319/09:00~18:00
(每周擇一天店休,日期不固定)
★新店:高雄市橋頭區成功南路7號/07-6123902/10:30~14:00、17:00~20:30



橋頭老街規劃的人行步道磁磚
美食好像都在這附近呢



第二站我們來到黃家肉燥飯
說到這家肉燥飯,在地的人都知道。綠綠的朋友可是從小吃到大



舊址原本是在進糖廠前的一間小店
由於店面太小,客人都外帶比較多
現在擴大營業,店內用餐的空間也變多囉。真好



老闆發現球在拍照,還會停下來讓球拍呢。真貼心











小妞不敢吃白肉,可是這裡就是一口飯裡,有白肉有飯才好吃呀
入口即化的白肉,一點都不會有油膩的感覺



不誇張,只要稍微拌一拌。白肉就跟飯混搭在一起了
有點像~~豬油拌飯的感覺。好好吃
尤其搭配香菜一起入口~ 一個字"讚"







親切的工作人員,跟我們小妞拍張照

還記得第一次綠綠說要買有名的肉燥飯給球吃
球心想~不就肉燥飯嗎,能有多好吃
沒想到吃了一口後,球把整份大碗的外帶肉燥飯都吃光啦 噗~ 厚呷

值得推薦給大家


★橋仔頭黃家肉燥飯:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內
營業時間:9:10~17:00



第三站我們來到咖哩鮪魚焿

間賣超過70年的咖哩魚羹,除了吃得到口感特殊的粗米粉,使用的魚塊還是較貴的鮪魚肉
每天從前鎮漁港送來的新鮮鮪魚,切塊後不用裹粉,而是用魚漿來包住魚肉
簡單攪拌就放入米粉羹裡,讓魚肉的鮮美融入其中,這碗湯頭濃郁米粉滑順,魚肉肥美的咖哩鮪魚羹
難怪在不起眼的市場內,一賣就超過70年,有人全家三代都是這邊的老主顧
就算開在市場旁的巷子內,一到用餐時間,還是人潮滾滾呢















球剛開始也覺得這個組合很奇妙
咖哩&鮪魚,呀~口味不是"卡卡"的嗎
其實不會吶,很特殊的口感。重點是鮪魚好新鮮哦











魚肉鮮甜搭配上咖哩,絕妙的組合。值得大家來試試哦


★橋仔頭咖哩鮪魚焿:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內
營業時間:9:30~17:30



原本我們還要去吃橋頭有名的"大成包子",可是肚子實是是放不下去了
下回有機會一定要去吃吃看



嚐完了美食,我們來看看橋頭有什麼好玩的吧
最近新起的白樹社區,球之前分享過了。請點下面連結

∥壁畫旋風。橋頭白樹社區



今天一整個是來拍人像的,有這三位正妹。相機拍不停



























我們四個合體啦,不會再三缺一了 噗~



有著復古風格的小木屋,拍起來讓人有懷舊的感覺
這裡是楊董家的渡假小木屋
裡面的裝潢都是楊媽媽一手包辦的哦,大到天花板小到面紙盒
球都能看出楊媽媽想展現的風格,協調不衝突







瞧~這二個小妞在看什麼呢? 猜猜看 噗~



將媽&將爸這張好可愛呦^^















陽台這裡可以烤肉吶,大伙聚聚真棒



第二站我們來到橋頭糖廠



很久沒有來這裡,上回拍小魚外拍時,發現這裡變好多哦
一整排的特色餐廳,每間都好有自己的特色
當然這也是很多外拍MD愛來的地方哦











"不用問了,拍就對了"  噗~~~~~~~~~~~















這張借位........有點 "失敗" 哈~~~~



球發現呀,當MD真的不簡單
上回才下場被拍了幾張,就渾身不自在
瞧這將爸的表情,是不是有點給它不自然~~呀







可惡的"魯肉",我今天一定要吃到你
小妞這張好俏皮 哈~



玩起牛仔來了~~



這場是"大明星(GG)"與"小助理(polly)"。噗~~



打光~打光















用心感受在地的文化與美食
小小的鄉鎮也會有大大的發現
喜歡今天polly小妞帶大家一日遊橋頭嗎? 推一個吧


∥更多美景分享∥ 

   

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您的推文是球PO文的動力呦 

julialee0224 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • qq690112
  • 1
  • 叫你第一名^^

    julialee0224 於 2011/07/09 00:15 回覆

  • qq690112
  • 推1
    頭香
  • 郁菁~~這麼晚還沒睡呀^^ 揪一個
    還好有你 不然球家就冷清了呢

    julialee0224 於 2011/07/09 00:19 回覆

  • qq690112
  • 挖~~~美食經由球球的介紹
    加上POLLY的漂亮照片
    一整個就是粉迷人噜~~~~
    ........
    後續的人像外拍都粉優ㄟ
    大家都好漂亮呢
  • 郁菁啥時南下加入我們呀~~^^

    julialee0224 於 2011/07/09 00:38 回覆

  • polly626
  • 哇哇!!
    球把我的秘密說出來了
    這樣大家都知道了我的秘密
    不過大家這樣出去玩樂真的很開心
    在來在來~~出油吧!
    哈~~~+1
  • 你愛吃 已經不是秘密了啦 嘻嘻~~~
    不過說真的 大家一起出遊還真好玩^^

    julialee0224 於 2011/07/09 00:36 回覆

  • tee023g
  • 這是美女團無誤!!!

    米糕好吸引我啊...囧

    中秋連假可能我們又又會下台南耶...

    我們有約POLLY...

    能不能跟大家見到面啊@@....

    推+1
  • 上次沒見到 球耿耿於懷呢??? 希望有機會見見你跟yoyo
    不對 yoyo這個大美人 球可是見過了呢
    歡迎你們南下來玩 不介意球當跟屁蟲吧 ^^

    julialee0224 於 2011/07/09 00:34 回覆

  • tee023g
  • 是我跟又又...不是我們又又...打錯 @@"...
  • ok的啦 球看的懂^^

    julialee0224 於 2011/07/09 00:35 回覆

  • tee023g
  • 當然不介意~人多才好玩啊~XD
  • 讚^^

    julialee0224 於 2011/07/13 17:21 回覆

  • joywei1975
  • 腰瘦! 甲價逆姊~
  • 師傅~polly可是大胃王呢 噗~

    julialee0224 於 2011/07/13 17:22 回覆

  • annie670120
  • annie推推~
    那米糕看起來不錯吃~
  • 還不錯吃^^ 謝推吶annie

    julialee0224 於 2011/07/13 17:23 回覆

  • joice0630
  • joice推+5~
    很棒的一日遊~
    我彷彿聽到大家歡樂聲~
    那小吃很誘人~
    球拍的越來越棒喔~^^
  • 感謝joice姐姐哦^^
    跟她們在一起呀 到那兒都有笑聲 哈~ 下回也來找高雄幫的吧

    julialee0224 於 2011/07/13 17:24 回覆

  • daniel911116
  • POLLY真的太甜美了啦!!
    以前我讀東方上學時常經過橋頭大吃一頓
    橋頭的美食給我有好多甜美的回憶呢
    每次有人PO高雄文都讓我好思鄉喔
    安妮推^^
  • 安妮要是沒去台北工作 我們就可以常出來玩了呀
    不過沒闗係 妳會回來滴 對吧^^

    julialee0224 於 2011/07/13 17:29 回覆

  • gardenerro
  • 到底是球壞還是POLLY壞?
    一個介紹得那麼引人入勝,一個代言的美味可口
    讓人實在是難以招架
  • 園丁是因為polly吧 美人拿著美食 一整個凍末條 嘻嘻!!!!

    julialee0224 於 2011/07/13 17:30 回覆

  • POLA3556028
  • 醬我知道要去橋頭吃什麼了
  • 黃家肉燥飯真的很好吃 姐姐一定要去吃吃看^^

    julialee0224 於 2011/07/13 17:31 回覆

  • ken0187
  • 好懷念呀!!
    以前大學就在老街上租房子!!
    那間米糕店用陶罐裝~就是特別不一樣!!
    咖哩鮪魚羹~吃過的都說讚!!
    橋頭老街變很多~
  • 在地美食就是不同凡響 變裝後的老街更有觀光氣息
    讓人一眼就能瞧出 這~~就是老街^^ 謝推哦

    julialee0224 於 2011/07/13 17:33 回覆

  • jok0124
  • 跟這去吃美食就對了
    好多的美食
    讓人會吃飽飽喔
    看這妳們的笑容
    又是一個歡樂的聚會遊玩
    冠頭 推七
    周末愉快
  • polly最愛吃了 啥時帥哥冠頭也加入我們的行列呀^^ 一塊出遊

    julialee0224 於 2011/07/13 17:34 回覆

  • 悄悄話
  • cookie5
  • 這篇又是美女又是美食的!!!
    球~我也好想和你們合體啦
    那咖哩鮪魚羹讓我好有興趣說~
    我下次去也要叫POLLY帶我去吃:)
  • 來呀 ~~來呀~~
    我們超歡迎妳滴 這樣我們就多了一個成員囉 真好^^
    來台南吃美食 polly當地陪 哈~~

    julialee0224 於 2011/07/13 17:36 回覆

  • 美女们吃的滿足,笑的燦爛,感覺一路幸福陪伴.
  • 感謝賞文呦^^

    julialee0224 於 2011/07/13 17:37 回覆

  • meijung0517
  • 大老婆推+1

    有美食
    看到麵線糊,我眼睛都亮起來了ㄟ
    還有美女
    炎炎夏日,太陽公公熱情
    你們也不輸喔^^
  • 一整個跟太陽公公拼了呢^^ 哈~~
    感謝大老婆來球家賞文嘿

    julialee0224 於 2011/07/13 17:38 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    我最愛吃米糕了
    我以前小時候住台南每天都會去吃耶
    真的超好吃的
    搬來北部就沒再吃到了
    我很想知道最後Polly旁邊那個男生是誰??
    噗噗
  • 好吃的米糕真的很讓人回味^^
    那位男生呀 帥哥一枚 哈~~ 秘密 噗~~

    julialee0224 於 2011/07/13 17:39 回覆

  • PISCES00
  • LING+12

    哇,你們這天真是吃的開心、玩得盡興呀
    整個就感受到歡愉的氣氛啦!
  • 大伙兒出去 歡笑聲不斷呢 哈~~ 謝ling抽空來看球哦^^

    julialee0224 於 2011/07/13 17:40 回覆

  • ivyzell1983
  • IVY推13
    大家都好可愛
    感受到熱情的氛圍了
    POLLY手中的米糕好大一個
    我也想吃~^^
  • 親愛的ivy 你這張大頭照 好美呀~~ 好有渡假fu哦
    找個時間來找polly 她當地陪 帶妳吃好料去 嘻嘻!!!

    julialee0224 於 2011/07/13 17:42 回覆

  • 悄悄話
  • lone33235
  • 哈哈~~~

    下次換我們跟著球的腳步玩橋頭囉

    推+1
  • 好耶~~好耶~~ 雖然是個小鎮 但還不錯玩 歡迎哦

    julialee0224 於 2011/07/13 17:43 回覆

  • weiai206

  • 那時候就看到你們一直吃一直吃,玩的很開心
    真好!
    我也要一碗肉燥飯~
  • polly是蠻常吃喝滴^^ 你也吃很大呀 跟肉魯 哈~~
    你們台南掛的都很愛吃厚 重點是還吃不胖
    看著看著 又餓了 那肉燥飯真的好吃 一定要來吃吃看

    julialee0224 於 2011/07/13 17:45 回覆

  • orzteresa
  • TERESA推
    美食+美景真的是人生一大享受
  • 嘿呀 嘿呀~~ 謝推嘿

    julialee0224 於 2011/07/13 17:47 回覆

  • damon624
  • 肉魯推18..
    你們吃的玩得超開心..好羨慕啊~
    而且都是美女耶..一整個讚啦~
    那家咖哩魚羹肉魯超愛的..
    有時無聊想到還會專程跑去吃..哈!
    橋頭整個被球球你們玩翻啦..!!
    下次肉魯可以跟路嗎?~~^_^~~
  • joyce3065
  • 靜靜推推19
    好歡樂的感覺唷!玩的真開心
    那米糕真的很不-硐-
    更加深了很不一樣的風味ㄝ
  • kelly0930
  • kelly推20..

    好多美食~~~而且吃的玩的好開心哦~~~~

    感覺超讚的~~~
  • auyoyo
  • 推+1
    後面幾張照片好棒
    那個借位..回去練習再來..XD
  • enterright
  • 請問小吃

    出了捷運站後 該往那裡走....謝謝!
  • 你看網誌內有張全家便利商店的照片
    你坐捷運到橋頭糖廠下來後 往外走(可以問一下人)
    出來,全家就在右邊 這條就是老街 左前方是米糕 全家旁邊是黃家肉燥飯
    黃家再往後走一點 就是咖哩魚焿了 都在附近^^ 祝你旅途愉快呦

    julialee0224 於 2011/07/17 16:54 回覆

  • 悄悄話